Het team van topchefs - onder leiding van de internationaal befaamde chef Gonzalo Aragüez en de getalenteerde souschef Massimiliano Bartelloni - nemen je mee op een gastronomische reis die diep graaft in de wortels...
A mi Manera is een boerderij-restaurant op de weg van Santa Eularia naar San Juan, waar je ontspannen zit met direct uitzicht op de groentetuin. A mi Manera besteedt veel zorg aan biologische gecultiveerde producten...
Wat verder van Ibiza-stad, op de weg naar San Juan, ligt Atzaro, een luxe hotel en spa met live dj's, sushi en cocktail- en champagnebar. Atzaro ligt verscholen tussen sinaasappelbomen, waar je restaurant "the orange...
Wat waren wij blij toen we restaurant Aubergine ontdekten! Hun slogan is "Farm to Table" en dat is precies wat ze doen. Het restaurant is gelegen op de weg van Santa Gertrudis richting San Miguel. Te herkennen aan...
Bambuddha Grove is echt een typische Ibiza tent. Stylisch en hip. Gelegen net buiten St. Eulalia op de weg naar St. Juan. In onze ogen net wel wat te grootschalig, en obers met oortjes in worden we nou niet heel...
Na een autorit door het groene en heuvelachtige Zuidwesten van Ibiza belanden we in Es Cubells. Er zijn een aantal restaurants in dit schattige dorpje, maar Bar Restaurant Llumbi is echt onze favoriet. Betaalbaar en...
Fans van de stranden Es Cavallet en Las Salinas moeten dit restaurant wel eens gezien hebben in het dorpje Sant Francesc de s'Estany: Bar San Francisco. Alhoewel de locatie, zo direct aan de autoweg, niet echt...
Le Monde is een gezellige Italiaan / tapas bar in Santa Gertrudis. Een echte aanrader! De kwaliteit van het eten is goed, de service misschien nog beter en je merkt aan alles dat de eigenaar 'Maurizio', zijn...
Can Berri Vell is een erg gezellig restaurant in het kleine dorpje San Augustin. Daarnaast is het eten uitstekend. Vooral erg bekend bij locals, en door velen gezien als een van de beste restaurants van...
Zin in een vitamine boost? Breng dan een bezoekje aan Bio bites. Dit is een biologisch ontbijt- en lunchtentje in de haven van Ibiza-stad. Alle producten zijn vers en seizoensgebonden, en komen rechtstreeks van...
In het gezellige dorpje Santa Gertrudis vind je een stukje New York in combinatie met culinair Italië. Dit chique restaurant werd in 1994 in New York opgericht door Donna Lennard en Alberto Avalle. Nu heeft deze...
Ca Na Ribes is charmant en elegant. U zit buiten op een terras met veel groen, onder de schaduw van druiventakken. Of binnen in warme ruimtes waar u een feestje kunt vieren. De keuken heeft een internationale en...
Gebakken octopus, gevulde aubergine, huisgemaakte gehaktballetjes, gebakken varkensvlees, tonijn salade, biefstuk, dit is een greep uit het uitgebreide menu van Ca'n Pilot. In dit authentieke restaurant in San...
Ca's Mila is een groot restaurant gelegen bij Cala Tarida. Het is een zeevis restaurant met een spectaculair uitzicht. Populaire spot ook voor huwelijken. Zowel binnen als buiten zijn er veel verschillende plekken....
Verscholen aan een geheim strandje op slechts een paar minuten ten noorden van Ibiza stad, is dit oude restaurant prachtig gerestaureerd. Het terras van Cala Bonita is de perfecte plek voor een lange luie lunch...
Met Restaurant Cappuccino samen, is Calma Bistro zonder twijfel de beste locatie van Marina Botafoc, de haven van Ibiza stad! Heerlijk ontspannen op het grote terras en uitkijkend op 1 van de mooiste panorama’s van...
Cami de Balafia is een echt authentiek Ibicenco restaurant. Gelegen aan de hoofdweg richting San Juan bij ongeveer km 15,4. Het is een waar paradijs voor vleesliefhebbers. Op de grote grill wordt verschillende kip,...
Onderweg vanaf Ibiza Stad naar Santa Gertrudis had ik het restaurant al vaker gezien aan de linkerkant van de autoweg (PM 804) en schuin tegenover Sluiz: Can Caus. Een groot wit met blauw pand, met een weelderige...
Can Domingo is een Italiaans restaurant in een oude finca in San Jose. Het concept is simpel. Eerlijk eten met zoveel mogelijk eigen kweek uit de naast gelegen tuin. Het decor voelt echt authentiek aan. Tafeltjes...
Can Muson is een boerderij waar je ook kunt eten. De oprichter is de op Ibiza geboren Maria Mari. Geholpen door haar jongste zoon is zij de ecologische finca Can Muson, in de buurt van Santa Eularia, begonnen. Door...
