Als expert op het gebied van Ibiza vertelt HuisHurenIbiza je graag wat meer over de eetgewoontes op dit bruisende eiland. Dus als je je afvraagt “Hoe laat gaan mensen uit eten op Ibiza?”, is het antwoord verrassend flexibel! De meeste restaurants op Ibiza serveren vanaf ca. 20:00 uur het diner. Dit is aanzienlijk later dan in veel andere Europese landen.
Dit avondeten op een later tijdstip past perfect bij het ontspannen ritme van het eiland, waar de dag en de nacht naadloos in elkaar overgaan. In veel restaurants kun je tot middernacht terecht om te eten – ideaal als je de hele dag op een van de prachtige stranden hebt gezeten of eerst de zonsondergang bij Dalt Vila nog wilt bewonderen.
De kunst van het tafelen op Ibiza
Ibiza is niet alleen een eiland van prachtige natuur en bruisende nachtclubs, maar is ook een waar paradijs voor culinaire fijnproevers. Het eiland kent een rijke traditie van mediterrane gerechten, soms verrijkt met moderne invloeden door de vele internationale chefs hier. De keuken van Ibiza is een smeltkroes van smaken, waarbij lokaal geproduceerde ingrediënten en verse zeevruchten vaak de hoofdrol spelen.
Eten als sociale gebeurtenis
Uit eten gaan op Ibiza duurt over het algemeen iets langer dan bij ons. Het is namelijk ook een belangrijk moment van samenzijn en lang natafelen hoort hier ook bij. Je start vaak met tapas of andere kleine gerechtjes, waarna het hoofdgerecht volgt, met een verleidelijk dessert als afsluiting.
Van authentieke bistro’s tot sterrenrestaurants
De keus aan restaurants is enorm op Ibiza en gaat van authentieke bistro’s tot sterrenrestaurants. Soms krijg je daar nog een mooi uitzicht bij, bijvoorbeeld in het hart van Ibiza stad, waar je al etend kunt uitkijken over de oude stad, Dalt Vila. Aan de kustlijn, in plaatsen zoals Cala Jondal en Cala Tarida, vind je restaurants met een adembenemend uitzicht op het kristalheldere water. Hier kun je eten met het geluid van de rustig kabbelende golven op de achtergrond.
Villa van de week: Casa Tranquila
Nu met 15% korting
Villa Casa Tranquila is jouw eigen paradijs op Ibiza! Hier zul je weinig last hebben van geluiden en genieten van een oase van rust.
Gastronomische diversiteit op Ibiza
Ibiza biedt een heel scala aan culinaire opties, van traditionele gerechten tot innovatieve fusion-keukens. Een plek waar je leuk uit eten kunt gaan is Santa Gertrudis, een charmant dorpje dat bekend staat om zijn gezellige terrassen en fijne restaurants, zoals Bar Costa. Dit is een favoriet onder de locals. Bestel hier een bord jamón iberico of een lekkere bocadillo (broodje), dit alles bereid met verse, lokale ingrediënten. Het dorpje San Juan, met zijn biologische markt en knusse eetgelegenheden, is ook populair bij bezoekers die de authentieke smaken van het eiland willen proeven. Veel restaurants maken met dagverse lokale producten ook een aantal typische eilandspecialiteiten, zoals frita de porc (gebakken varkensvlees), Borrida de rajada (rog) en sofrit pagès (stoofschotel met lam, kip en verschillende worstjes).
Verborgen parels
Naast de bekendere plekken biedt Ibiza ook tal van verborgen parels waar je ook heerlijk kunt eten. Denk aan de restaurants op rustige stranden zoals Cala Saladeta en Cala Mastella, met een fenomenaal zeezicht. Dit zijn ook geweldige plekken om te genieten van idyllische zonsondergangen. Aan de westkust van het eiland vind je Cala Conta, ook een aanrader. Wij tippen ook Blue Marlin in Cala Jondal, een iconische plek die bekend staat om zijn hippe clubs en luxe ambiance. Voor een meer intieme ervaring adviseren wij Cala Gracioneta – de perfecte achtergrond voor een romantisch diner voor twee.
Iconische hotels en beach clubs waar je ook lekker kunt eten
Ibiza kent tal van bekende hotels en beach clubs waar je ook heerlijk kunt eten. Nobu Hotel Ibiza Bay in Talamanca heeft bijvoorbeeld een restaurant dat de lekkerste gerechten serveert terwijl je uitkijkt over de prachtige baai. Ook Jul’s Restaurant in Sant Josep is een perfecte plek voor een culinair avontuur. Voor een onvergetelijke lunch tippen wij Cala Bassa Beach Club.
Aanbevolen Ibiza Villa’s
Lokale ingrediënten en biologische producten
Op Ibiza wordt veel met lokale ingrediënten en biologische producten gewerkt. Terra Masía, een boerderij en restaurant in de buurt van Santa Eulalia, biedt een unieke eetervaring: iedere weekdag kun je hier kennismaken met een concept dat ‘taste the farm’ heet. Je kunt dan genieten van al het lekkers dat ze hier ter plaatse telen. Dit is een van de favoriete plekken van veel locals en bezoekers die graag duurzaam en lekker willen eten.
Prachtige locaties voor grote groepen
Ook voor grote families of vriendengroepen zijn er tal van geweldige plekken op Ibiza waar plaats is voor grote groepen. Playa Es Cavallet en Playa d’en Bossa zijn populaire locaties waar veel uitstekende eetgelegenheden te vinden zijn. Marina Botafoch is met zijn luxe jachten en stijlvolle restaurants een ideale plek voor een chique diner met een grotere groep. Hier kun je genieten van internationale gerechten met uitzicht over de haven.
Boot Verhuur & Autoverhuur Ibiza
Dankzij onze lokale kennis bieden we naast sfeervolle huizen ook boot- en autoverhuur aan. Verken Ibiza’s baaitjes vanaf het water of zijn wegen in stijl.
Culinaire ervaringen in de buurt van je villa
Veel van de prachtige villa’s die je bij HuisHurenIbiza kunt huren, zijn strategisch gelegen in de buurt van een paar van de beste restaurants van het eiland. Dit betekent dat je nooit ver hoeft te reizen om van een heerlijke maaltijd buiten de deur te genieten. Van een ontspannen diner in een traditioneel Ibizaans restaurant tot een chille avond in een hippe beach club: het kan hier allemaal. Na een culinair avondje is er niets fijner dan terugkeren naar alle luxe en comfort van je eigen vakantievilla.
Dus of je nu een fan bent van de mediterrane keuken en lokale specialiteiten of juist houdt van internationale keukens: Ibiza biedt een breed aanbod aan smaken die een feest zijn voor je smaakpapillen. Tijdens je verblijf kun je natuurlijk bij ons terecht voor tips over leuke eetadresjes!
Populaire Artikelen
Moet ik euro’s meenemen naar Ibiza?
Moet ik euro’s meenemen naar Ibiza? Ibiza is in trek bij zowel feestgangers als liefhebbers van natuur en cultuur. Voor bezoekers die binnenkort vertrekken en zich afvragen of zij euro’s moeten meenemen is het antwoord: ja. Ibiza is onderdeel van Spanje en daarmee van de Europese Unie, dus is de officiële valuta op Ibiza de
Hoeveel geld moet ik meenemen naar Ibiza voor een week?
Vakantiebudget voor een weekje Ibiza Wat kost een weekje vakantie op Ibiza, vraag je je misschien af. Het antwoord hangt sterk af van wat je allemaal wilt doen op het eiland. Over het algemeen zou je genoeg moeten hebben aan een budget van ongeveer €100 tot €150 per dag voor je accommodatie, maaltijden en eventueel
Wat eten mensen op Formentera?
Wat eten mensen op Formentera? Formentera, een pittoresk eiland in de Balearen vlakbij Ibiza, staat niet alleen bekend om zijn adembenemende stranden en ongerepte natuurschoon, maar ook om zijn rijke culinaire tradities. Op dit kleine eiland kun je allerlei heerlijke Mediterraanse gerechten eten, die vaak bestaan uit verse zeevruchten, zoals gambas, langostas (kreeften) en verschillende
Wat drinken ze op Ibiza?
Op het zonovergoten eiland Ibiza wordt van alles gedronken, van verfrissende cocktails tot lokale wijnen. Een drankje dat bij locals en bezoekers heel geliefd is, is de ‘Hierbas Ibicencas’: een kruidenlikeur die gemaakt wordt met verschillende kruiden van het eiland. Dit traditionele drankje wordt meestal na de maaltijd gedronken. Naast de Hierbas Ibencicas zijn ook
